logo
Der historische Gasthof Tana de l'Ors im Zoldotal bietet ein Feinschmecker-Restaurant, eine Wein-Bar mit offenem Kamin und Außenbereich, moderne komfortable Zimmer und Ferienwohnungen.
Tel/Fax +39 0437 794097
E-mail info@tanadelors.it
Via Roma, n. 28 – Val di Zoldo (BL)
Montags geschlossen (Hochsaison ausgenommen). In der Nebensaison auch Sonntagabend geschlossen.
Search

Geräumig und funktional Zimmer Unser Gasthof bietet vollständig renovierte, moderne und mit jedem Komfort ausgestattete Zimmer und Ferienwohnungen, geeignet für Paare und kleine Familien
Zu den Bildern
Raffiniert und elegant Restaurant Sie haben die Auswahl unter den raffinierten Gerichten, die unser passionierter Küchenchef Nicola für Sie zubereitet und die Sie dann im gemütlich warmen Speisesaal genießen können.
Finde mehr heraus
Kamin und Außenbereich Weinbar Sie können einen leckeren Aperitif, kleine Häppchen oder mittags ein schnelles Tellergericht zu sich nehmen, im Sommer auch im Außenbereich
Mehr Informationen
in der Tana seit 2008

UNSERE GESCHICHTE

Wir heißen Fabrizio und Alessandro Votta und sind seit 2008 Eigentümer und Betreiber des historischen Gasthofs Tana de l’Ors. Wir freuen uns darauf, Sie in unseren sorgfältig gepflegten Unterkünften begrüßen zu dürfen und Ihnen dabei zu helfen, Ihren Aufenthalt in den zoldanischen Dolomiten interessant zu gestalten. Auch in unserem Restaurant würden wir Sie gerne verwöhnen, mittags mit einem schnellen, aber gepflegten Menü und abends mit einem umfangreicheren Menü à la carte.   

Fabri und Ale
ein den Jahreszeiten folgendes Menü und sorgfältig ausgewählte Produkte

Wir glauben an Qualität

Wir sind fest davon überzeugt, dass eine sorgfältige und bewusste Auswahl der Zutaten eine grundlegende Voraussetzung ist, um die Qualität unserer Angebote zu gewährleisten. Neugier und die Leidenschaft für gutes Essen helfen uns dabei, unsere Standards ständig zu verbessern und auch die anspruchsvollsten Kunden zufriedenzustellen. 

Finde mehr heraus

Ausgezeichnetes Restaurant, gute Qualität, gutes Angebot, gute Präsentation. Es ist wirklich schwer, einen Fehler zu finden. Ebenso die Unterkunft, kleines Apartment, sehr sauber, mit allem Komfort ausgestattet, ausgezeichnete akustische Isolation, hervorragende Matratzen, Kochecke mit allem, was man braucht einschließlich Wasserkocher. Angemessener Preis. Der Inhaber ist ausgesprochen höflich und hilfsbereit. Note 1 mit Stern und Bilderrahmen.

chiarapS4858DQ - Tripadvisor

Wiederkommen nach langer Zeit und auf dieselbe Qualität stoßen ist immer eine Bestätigung. Das Team von Fabrizio ist stets freundlich und aufmerksam. Ich habe einige neu aufgenommene Weine aus der Toskana entdeckt, die das Angebot zusätzlich bereichern.

ferruccioc551 - Tripadvisor

Dieses Lokal bietet immer eine Küche auf höchstem Niveau, gut ausgesuchte und ausgewogene Gerichte aus hervorragenden Zutaten.

ilviaggiatore7777777 - Tripadvisor

Man findet nicht leicht Restaurantbetreiber, die mit ähnlicher Leidenschaft für ihre Arbeit leben. In den Gerichten, im Lokal und in der Atmosphäre spürt man viel Kompetenz, Geschmack, Respekt für die Küche und für die Gäste. Es ist auf jeden Fall lohnend, gute Speisen in einem gepflegten Ambiente zu genießen. Der Preis stimmt und das Personal ist sehr aufmerksam. Ich wünsche den beiden Brüdern und ihren Mitarbeitern von Herzen alles Gute.

A3313PFmonicab - Tripadvisor
Kreativität, Ausgewogenheit und guter Geschmack

Das Abend-Menü

Unser Menü ändert sich täglich, je nach Jahreszeit, Verfügbarkeit der Zutaten sowie Lust und Laune unseres Küchenchefs.
Wir zeigen Ihnen hier eine kleine Auswahl unserer besonders beliebten Gerichte.

Vorspeisen

Geflügelleber-Paté, Safran-Briochebrot und Confit von roten Zwiebeln

Vorspeisen

Schwarze Tempura mit Krebsschwänzen, Mandarinenaroma und Mayo mit Sternanis

Erster Gang

Steinpilz/Pfifferling-Risotto mit Latschenkiefer-Butter

Erster Gang

Orientalische Kokosmilchsuppe mit Ingwer und Zitronengras

Zweiter Gang

Spanferkelschulter mit Senf und Kaffee, gegart bei Niedrigtemperatur, mit Kartoffelgratin und Knollenselleriepüree

Zweiter Gang

Paniertes Hirschmedaillon mit Preiselbeeren, Kartoffelrösti und Wildspinat

Süßspeisen

Gratinierte Pfannkuchen mit Zitronenmousse, Erdbeersauce und Beeren

Süßspeisen

Törtchen aus Ricotta und Mandeln mit Pinienkernen, Schokolade und Vanillesauce

Wir erwarten dich

Tischreservierung

Wir verfügen über 70 Sitzplätze im Innenbereich und in der warmen Jahreszeit über weitere 50 Plätze im Freien. Um sicher zu gehen, empfehlen wir dir zu reservieren. Du kannst uns anrufen unter der Nummer +39 0437 794097 oder das folgende Formular ausfüllen.


    Umgang mit den persönlichen Daten (siehe Datenschutzerklärung)
    Zustimmung


    schnelles vereinfachtes Menü

    Das Mittagsangebot

    Um den Bedürfnissen unserer Kunden zu entsprechen, bieten wir mittags ein schnelles vereinfachtes Menü an, ohne bei der Qualität von Zutaten und Zubereitung Abstriche zu machen.
    Mittags von 12 bis 15 (am Wochenende bis 16) Uhr können Sie zwischen den Angeboten des Restaurants, kalten Speisen, belegten Brötchen und Orsoburger auswählen. 

    Finde mehr heraus
    zubereitung und Leidenschaft

    Nicola, unser Küchenchef

    Nicola, unser Küchenchef und Sommelier seit der Eröffnung der Tana, schafft es immer wieder, uns und unsere Gäste zu überraschen. Mit seiner exzellenten Erfahrung und seinen Fähigkeiten bewegt er sich gekonnt in der Spannbreite von der traditionellen bis hin zur innovativen Küche. Der Leitfaden für seine Kreationen ist die Ausgewogenheit des Gerichts, dessen wichtigste Rolle die Hauptzutat spielt. Darum herum vollführen die übrigen Zutaten und Aromen einen harmonischen, stets überraschenden Tanz. 

    Unsere Küche